菜

蓬莱拌粉丝

清爽凉菜

用料

主料:

  • 粉丝

辅料:

  • 海米
  • 白菜心
  • 胡萝卜丝
  • 香菜
  • 大蒜

调料:

  • 盐
  • 鸡精
  • 白糖
  • 醋
  • 香油
  • 辣椒油

做法2 步

  1. 坐锅点火倒入水,待水烧开后放入粉丝,煮熟捞出备用;
  2. 取一小盆,放入白菜心、胡萝卜丝、海米、香菜、大蒜,加入盐、鸡精、白糖、醋、香油搅拌均匀,再放入粉丝,浇少许辣椒油拌匀即可。

特色

酸辣爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印