拌三丝

做法2 步

1. 白菜洗净切细丝，土豆去皮洗净切细丝，把白菜丝、土豆丝用开水烫一下，沥干水，装入盘中。丝辣椒丝放在上面。
2. 把油烧热浇在三丝上，再放入盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香面，拌匀即可。