新爽西红柿

做法2 步

1. 将西红柿切成片型，莴笋切成丝用水焯一下过凉（围在西红柿边）；
2. 炸海米油加入白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐、蒜茸调成汁浇在西红柿上即可。