莲子银耳炖雪梨

做法2 步

1. 将莲子泡水去掉莲子心，银耳用水泡发，雪梨切成小三角块待用；
2. 坐蒸锅点火，将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中蒸2个小时即可。