瓦罐煨汤

做法4 步

1. 雪梨削皮，切块；
2. 上好精肉剁碎，成肉泥，加少许膨松粉，揉成核桃大的肉丸。
3. 上午八九点钟放入大瓦罐里，用碳火慢慢地煨。
4. 过三四小时后，随点随吃。