菜系及功效:私家菜 口味:炸烧味 工艺:酥炸 酥炸猪肉韭黄卷的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克 调料:鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克 教您酥炸猪肉韭黄卷怎么做,如何做酥炸猪肉韭黄卷才好吃 1.猪肉放冰箱急冻,取出切成薄片,放腌料(酱油、植物油10克、白糖5克、姜丝10克、蒜茸10克)腌20分钟。 酥炸猪肉韭黄卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。 |
酥炸猪肉韭黄卷
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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