菜

凉拌冬瓜

清爽凉菜

用料

主料:

  • 冬瓜500克
  • 麻酱100克
  • 酱油
  • 盐
  • 味精各适量

做法2 步

  1. 将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中。
  2. 将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

特色

清口浓香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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