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菜系及功效：清爽凉菜 拌雪菜的制作材料： 主料：腌雪里蕻250克。香油15克,酱油15克,醋25克。 拌雪菜的特色： 翠绿脆嫩，清鲜可口。 教您拌雪菜怎么做，如何做拌雪菜才好吃 1、将雪里蕻切去老根和叶，用清水洗净，在凉开水中浸泡1-2个小时，减轻咸味，捞出。 2、然后顶刀切成短段挤干水，取小碗将酱油，醋，香油放入调味汁，拌匀即可食用。 |
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