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菜系及功效：清爽凉菜 青红丝拌藕片的制作材料： 主料：鲜嫩藕25克,白糖45克,青红丝各0.5克。 青红丝拌藕片的特色： 味甜脆嫩，夏令佳吃。 教您青红丝拌藕片怎么做，如何做青红丝拌藕片才好吃 将藕洗净，削去皮，用斜刀切成弯月形，放入开水锅里焯熟捞出，(注意时间不可过长)，再放入冷水盆中泡凉，捞出沥干水分装入盘里，撒上白糖，青红丝拌匀即成。 |
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