凉拌青木瓜

做法3 步

1. 生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
2. 开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。
3. 所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。