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菜系及功效：清爽凉菜 黑胡椒拌蒟蒻鸡丝的制作材料： 主料：鸡胸肉1副,蒟蒻适量,小黄瓜1/2条,红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙,糖3汤匙,粗黑胡椒粉1小匙。 教您黑胡椒拌蒟蒻鸡丝怎么做，如何做黑胡椒拌蒟蒻鸡丝才好吃 1.酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例可依喜好调配) 2.鸡胸肉煮熟后剥丝 3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后，捞起 4.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用 5.红萝卜搓细丝 6.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳) |
黑胡椒拌蒟蒻鸡丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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