菜

麻油松仁拌茭白

清爽凉菜

用料

主料:

  • 茭白 松仁
  • 苦菊
  • 西芹
  • 柿子椒
  • 姜 盐
  • 鸡精
  • 白糖
  • 香油

做法2 步

  1. 将西芹切成段、柿子椒和姜切成片,茭白切成条,一起放入水中焯熟;
  2. 将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上,加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀,撒上松仁即可。

特色

脆嫩适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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