凉拌双菜

做法5 步

1. Ａ、四季豆去丝切斜片，红萝卜去皮切片。
2. Ｂ、将（Ａ）料过水后过凉处理。
3. Ｃ、再加入酱油与素高汤，腌拌即可。
4. 贴士：Ａ、红萝卜切薄些较好，容易入味。
5. Ｂ、四季豆由两头去丝。