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菜系及功效：清爽凉菜 凉拌油豆腐的制作材料： 主料：三角形油豆腐100克大蒜2瓣 香菜20克调味料A料：酱油膏1大匙 教您凉拌油豆腐怎么做，如何做凉拌油豆腐才好吃 1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。 2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入A料调匀成调料，淋在油豆腐上即可端出。 |
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