华都沙拉

做法4 步

1. 苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段，芹菜去筋，切成同样的小段。
2. 腰果过油稍炸，沥干后拍碎。
3. 打沙拉酱：鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打，顺序加入沙拉酱、盐，挤入柠檬汁，打匀。
4. 生菜洗净铺盘底，苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘，上撒腰果碎即成。