蚝油香菇生菜

做法4 步

1. 锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2. 下香菇炒约三分钟。
3. 再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4. 再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。