姜丝枸杞炒山药

做法3 步

1. 山药去皮，切象眼片，放开水中焯出。
2. 枸杞用水泡开，生姜去皮后切细丝。
3. 滑勺内加植物油烧热，加姜丝炒香，即放入山药炒，随加盐、味精和枸杞炒熟即成。