菠萝包

做法4 步

1. 做法
2. 将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用；
3. 用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时；
4. 将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。