菜

油煎南瓜饼

美味糕点

用料

主料:

  • 坯皮:南瓜泥50克
  • 吉士粉25克
  • 糯米粉300克
  • 黄油25克。馅心:豆沙馅

做法3 步

  1. 南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。
  2. 面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。
  3. 平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。

特色

色泽金黄,香甜,脆糯可口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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