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菜
油煎南瓜饼
美味糕点
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美味糕点
用料
主料:
坯皮:南瓜泥50克
吉士粉25克
糯米粉300克
黄油25克。馅心:豆沙馅
做法
3 步
南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。
面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。
平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。
特色
色泽金黄,香甜,脆糯可口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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