菜

炸梨球

美味糕点

用料

主料:

  • 熟糯米饭 200g
  • 红豆沙 50g
  • 鸡蛋 1枚
  • 面包屑
  • 白砂糖 少许

做法8 步

  1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。
  2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
  3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。
  4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。
  5. 小贴士:
  6. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!
  7. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
  8. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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