樱桃巧克力蛋糕

做法6 步

1. 步骤一： 将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化，火力用最小的一档，注意经常搅拌，使两种材料均匀混合，到两种材料完全融化了便可。
2. 步骤二： 将另外50克黑巧克力切碎，待用。
3. 注意颗粒不能太小，否则会在高温下完全融化，便看不到了。
4. 在这时将烤箱设为180度预热。
5. 步骤三： 樱桃罐头放干糖水，稍微晾干些，待用。
6. 步骤四： 将所有的材料放到大量杯中（除了樱桃和四分之一的巧克力碎屑），注意将鸡蛋放在最下，融化好的黄油和巧克力放在最上，然后用电动搅拌器的最高速度打三分钟，然后加入樱桃四分之三的樱桃，手动搅拌均匀步骤五： 将纸杯放入烤盘中，将料分别分为三次逐步放入纸杯中，最后在顶端加上剩余的樱桃和巧克力碎屑点缀，放入达到180度的烤箱的中间层烤20分钟。