沙拉船

做法4 步

1. (1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个60公克，滚圆静置鬆弛10分鐘。
2. (2)将每个麵糰桿成长椭圆形，再捲起用手滚成橄欖状，进行40分鐘的最后发酵。
3. (3)最后发酵完成后，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10～12分鐘左右即可。
4. (4)烤焙出炉后待冷却，取1个烤好的麵包，从中心割开，将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入麵包中，夹入斜角对切的2片火腿片即完成。