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沙拉船

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:美味糕点
沙拉船的制作材料:
主料:基礎甜麵糰 1200公克 火腿片 20片 火腿丁 適量 玉米粒 適量 美奶滋 適量


教您沙拉船怎么做,如何做沙拉船才好吃
(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个60公克,滚圆静置鬆弛10分鐘。 

(2)将每个麵糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄欖状,进行40分鐘的最后发酵。 

(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分鐘左右即可。 

(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的麵包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入麵包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。

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