菜

心太软巧克力蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 。5只鸡蛋 。3安士砂糖 。4安士巧克力(烘焙专用) 。4安士奶油(butter) 。2安士低筋面粉

做法8 步

  1. 1。把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。
  2. 2。烤箱开350F。
  3. 3。把松饼(muffin)烤盘喷油。
  4. 4。依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。 每次加新材料都要充分搅匀。
  5. 5。分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
  6. 6。把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。
  7. 7。烤盘入烤箱烤12分钟。
  8. 8。把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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