水果煎饼卷

做法3 步

1. 将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；
2. 坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；
3. 将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。