菜

红豆莲枣粽

美味糕点·中华食谱
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美味糕点

用料

主料：

  • 糯米1杯
  • 红豆
  • 白莲（去芯）和红枣（去核）各1/4杯
  • 竹叶8张
  • 棉线

做法2 步

  1. 糯米洗净后泡水4小时以上（红豆、莲子和红枣都是用干货，不用预先泡水的，莲子泡了水还不容易煮淋呢）
  2. 竹叶用水煮5分钟，拿起放凉，糯米沥干水与红豆等拌匀，然后用竹叶包好，滚水放粽子，煮3个小时就好了
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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