刺猬包

做法3 步

1. 低筋粉、依士粉、泡打粉、糖加水揉成发面团。
2. 发面团搓条、摘坯制成坯皮包入枣泥馅，捏出刺猬形，剪出嘴巴与身上的刺，黑芝麻做眼睛即成生坯。
3. 静置片刻，上笼用猛火蒸8分钟，围边即可。