柠檬摩司蛋糕

做法5 步

1. 鲜奶打发，加上打泡的蛋清，再加明胶。
2. 加入柠檬香油、朗姆酒。
3. 夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。
4. 取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。
5. 注意事项：浇杏子胶时，蛋糕坯子不宜过热。