菜

牛奶千层蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 鸡蛋3只
  • 自发粉100克
  • 糖8匙
  • 牛奶5匙
  • 色拉油3匙
  • 塔塔粉1/4小匙
  • 盐1/4小匙

做法5 步

  1. 按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
  2. 模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可。
  3. 用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可。
  4. 取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。
  5. 牛奶千层蛋糕。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印