桑叶眉豆卷

做法6 步

1. 眉豆先泡一晚，再用冰糖炖一个小时，目的是使眉豆不烂。
2. 糯米粉适量，把片糖煮溶和糯米粉，使它变成生熟粉。
3. 待用。
4. 把糯米粉皮擀好，在上面均匀的铺上眉豆和花生酱，上面再洒上一点芝麻和糖菊花。
5. 包好再用桑叶裹住。
6. 排排坐，放在蒸笼里隔水蒸20分钟，桑叶眉豆卷做好了，一口咬下去眉豆和花生酱的混合真是很难想象，桑叶也可以吃下肚，一点都不会浪费，还很清热呢！