菜

树根蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 鸡蛋6只
  • 白糖100g
  • 面粉220g
  • 黄油35克
  • 可可粉120克。黄油330克
  • 白糖280g鸡蛋6只
  • 白糖100g
  • 香草少许
  • 黑巧克力70克

做法6 步

  1. 先将原料1中的鸡蛋,白糖,用搅拌器打发,再拌入原料1中的其它材料,加适量水,搅拌制成浆,倒入烤盘内,铺平,用200℃烤熟取出待用。
  2. 将原料2打发,拌入少许香草香料,待用。
  3. 将原料3打发,拌入黑巧克力浆中。
  4. 将 2、3混合。
  5. 将蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物铺在上面,然后卷成圆形,有点儿象蛋卷样子。卷起后,在圆筒上再铺一层4 的混和物。
  6. 取出卷好的蛋糕,入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出,用刀切成一片片的即可享用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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