姜乳蒸饼

做法2 步

1. 生姜捣碎，绞取汁水，盛入瓷盆中，澄去上层黄清液，取下层白而浓者，阴干，刮取其粉，名为"姜乳。
2. .每日用姜乳粉适量与面粉拌和，做成饼，蒸熟。