菜

西式米花糕

美味糕点

用料

主料:

  • 黄油(或玛其琳)1/4杯
  • 棉花糖 250克
  • 香草精华少许 (可选)
  • 西式爆米花6杯
  • 蓝莓干少许 (可选
  • 也可用其他干果代替)

做法7 步

  1. 黄油用微波炉30秒化开。
  2. (我用了几颗棉花糖来刮干净量勺)把所有棉花糖都倒进去稍微搅拌,使每个棉花糖都沾上黄油。
  3. 棉花糖进微波炉,高火45秒,搅拌,再高火45秒。
  4. 下面是香草精华,可以省略把香草精华加入棉花糖搅拌到棉花糖变成黏糊糊的东西,和黄油、香草精华彻底结合了就是下面这个样子。
  5. 加入爆米花和蓝莓干。
  6. 这一步是力气活了,5岁娃娃需要爸爸妈妈的帮忙噢!趁热把棉花糖糊糊和爆米花等物搅拌在一起会是挺费力的,因为这时棉花糖开始凉了,非常有韧性,要彻底搅匀了的确挺累人的!拿一平底器皿,如果不是不沾的,要抹一点黄油,把混合好的米花放在这里面,用手把米花按平 -- 手稍微湿水会比较方便,不容易沾手。
  7. 等凉了,就可以切成一块块的了。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印