巧克力奶油夹蛋糕

做法4 步

1. 蛋糕制法与花蛋糕同，开成两盘，入炉烤熟后冷却，然后在两盘中间夹上奶油忌林糖压实，用刀切成日字形或榄形小件。
2. 最后将白砂糖粉、可可粉、花生油用开水(约150克)冲成糊状，称为可可糖粉。
3. 将其淋在切好的蛋糕面上，再唧上各种花纹图案(唧图案的原料用可可粉，加些白砂糖粉混合，使其硬些好唧)。
4. 质量标准 香甜软滑，有巧克力及奶油香味。