菜

大花蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 蛋糕底:富强粉2.5公斤 鲜蛋5公斤 白砂糖2.5公斤 奶油100克(冲油用) 香兰素1.5克唧面:奶油忌林糖7.5公斤

做法3 步

  1. 与花蛋糕同。
  2. 但把蛋浆打好拌进面粉后,冲入煮沸的奶油,拌匀放进有纸垫底的圆形铁圈内,烤熟冷却后,唧上奶油忌林糖图案。
  3. 质量标准 花纹清晰,图案美观,色泽鲜艳,入口香滑绵软。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印