菜

坚果蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 黄油适量
  • 糖100克
  • 面粉300克
  • 发酵粉2茶匙
  • 牛奶300毫升
  • 磨碎的坚果仁150克
  • 鸡蛋4个
  • 糖霜少许

做法5 步

  1. 将黄油融化并加糖。
  2. 分几次将牛奶倒入鸡蛋黄、面粉和发酵粉的混合物中,搅拌均匀。
  3. 加入黄油和坚果仁碎屑,揉成面团。
  4. 把面团平铺在蛋糕烤盘上,表面刷上鸡蛋清,放入烤箱,以200℃烤到金黄色。
  5. 取出后用糖霜装饰蛋糕。

特色

又是一种给你余地,任你发挥的甜食。制作蛋糕所用的坚果,你可以自由选择,可以用杏仁、开心果、核桃、瓜子、花生,也可以是多种坚果的混合。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印