雪霜面包

做法6 步

1. 酥油、糖粉放入打蛋机中搅拌至松软。
2. 逐渐加入鸡蛋（不能一次加入）
3. 待油与鸡蛋完全混合后，再加入低筋面粉均匀搅拌即可。
4. 将搅拌好并经过基础醒发后的面团分割成每只60g，搓圆后直接放在烤盘上，放入醒发箱。
5. 待醒发至原来体积的2.5倍时取出，将酱料装入带有原形裱花袋内，一圈圈地挤在面包表面，并在上面放一把糖粉。
6. 进炉烘烤，炉温上火180摄氏度——190摄氏度，待表面烘至棕黄色出炉即可。