菜

玫瑰糖

美味糕点

用料

主料:

  • 玫瑰花
  • 白砂糖

做法13 步

  1. 鲜玫瑰花两朵。
  2. 白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
  3. 工具:石臼(超市就有的)深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
  4. 择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分。
  5. 将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。
  6. (偶是 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴)用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
  7. 捣啊,捣啊,捣啊!
  8. 捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
  9. 封严瓶口,放于避光通风处存放。
  10. (大功告成啦!
  11. 嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。
  12. 只是偶怕偶会心急哦。
  13. 如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。

特色

蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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