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菜系及功效：美味粥汤 美味煲仔翅的制作材料： 主料：水发金钩翅,银芽,熟火腿丝各适量。 调料：高汤,鸡油,鸡精,盐,水淀粉各适量。 教您美味煲仔翅怎么做，如何做美味煲仔翅才好吃 1.水发金钩翅蒸透，沥干，盛于煲内。 2.用调料对汁勾芡，淋于翅上。 3.银芽、熟火腿丝焯水，分别装盘作跟碟。 美味煲仔翅的制作要诀：银芽在沸水中略烫，迅速冲凉。 |
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