菜

柴鱼干煲豆腐

美味粥汤

用料

主料:

  • 柴鱼干300克
  • 盐卤豆腐适量

调料:

  • 奶白鱼汤
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 黄酒
  • 姜片
  • 豆油各适量

做法3 步

  1. 柴鱼干洗净,改成刀片块。
  2. 盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡黄色。
  3. 原料加其余调料煲制。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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