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鱼油枸杞煲羊肝

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:美味粥汤
鱼油枸杞煲羊肝的制作材料:
主料:羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。
调料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您鱼油枸杞煲羊肝怎么做,如何做鱼油枸杞煲羊肝才好吃

1.羊肝去膜,漂去血水,切片,焯水至断生。

2.羊肝入锅,加精炼深海鱼油煸炒,加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。


鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀:羊肝腥味重,可用胡椒粉或葱、姜去腥。
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