菜

鱼油枸杞煲羊肝

美味粥汤

用料

主料:

  • 羊肝400克
  • 枸杞子
  • 淮山
  • 精炼深海鱼油各适量

调料:

  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 黄酒
  • 葱
  • 姜
  • 高汤各适量

做法2 步

  1. 羊肝去膜,漂去血水,切片,焯水至断生。
  2. 羊肝入锅,加精炼深海鱼油煸炒,加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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