菜

鳗肚豆腐煲

美味粥汤

用料

主料:

  • 鲜海鳗肚350克
  • 盐卤老豆腐适量

调料:

  • 高汤
  • 野山椒
  • 盐
  • 味精
  • 美极鲜
  • 白糖
  • 黄酒
  • 鸡精
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 鲜海鳗肚焯水,洗净。
  2. 盐卤老豆腐改块,焯水。
  3. 原料下锅,加调料烧开煲制成熟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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