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美味粥汤
炖
用料
主料:
猪蹄500克
淡菜适量
调料:
高汤
盐
味精
鸡精
葱
姜
黄酒各适量
做法
3 步
猪蹄去净毛,洗净剁块,焯水至断血,取出洗净。
淡菜热水涨发后去杂质。
原料下锅,加调料炖至猪蹄酥烂脱骨即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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