菜

白汁鲨鱼

美味粥汤·中华食谱
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美味粥汤

用料

主料：

  • 鲨鱼700克
  • 香菜适量

调料：

  • （1）葱
  • 姜
  • 黄酒
  • 猪油各适量。（2）高汤
  • 鲜菌味粉
  • 盐
  • 香油
  • 胡椒粉
  • 水淀粉各适量

做法3 步

  1. 鲨鱼宰杀，洗净，改切成长段。
  2. 原料下锅，用调料（1）煎制成熟。
  3. 加调料（2）收浓汁，撒上香菜即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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