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菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧 明炉干虾臭豆腐的制作材料： 主料：干虾50克,臭豆腐200克,菜心,蘑菇片各适量。 调料：葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,胡椒粉,鸡汤,色拉油各适量。 教您明炉干虾臭豆腐怎么做，如何做明炉干虾臭豆腐才好吃 1.干虾洗净，泡开待用；臭豆腐洗净，切片，入油锅炸至金黄待用。 2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入原料，加鸡汤烧至浓白，入盐、鸡精、花雕酒、胡椒粉调味，倒入明炉中即可。 明炉干虾臭豆腐的制作要诀：倒入明炉后，适当淋一点胡萝卜油，使菜品色泽金黄。 |
明炉干虾臭豆腐
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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