菜

菜香黄金羹

美味粥汤烧

用料

主料:

  • 鸡毛菜100克
  • 咸蛋黄50克
  • 茭白50克
  • 草鱼50克
  • 香菜适量

调料:

  • 高汤
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 糖
  • 水淀粉各适量

做法2 步

  1. 鸡毛菜取梗切成丁,咸蛋黄蒸熟,捣成泥,茭白,草鱼切成丁。
  2. 锅中倒入高汤、原料烧开,调味勾芡即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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