菜

原盅椰子炖田鸡

美味粥汤炖

用料

主料:

  • 椰子1个
  • 田鸡400克
  • 草菇100克

调料:

  • 高汤
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精各适量

做法3 步

  1. 椰子去皮,挖去肉质;草菇切去根部,一剖两半。
  2. 田鸡宰杀洗净,改刀。
  3. 原料放入椰子中,加高汤炖约1小时,调味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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