滑蛋牛肉粥

做法4 步

1. ①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。
2. ②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。
3. ③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。
4. Tips：牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感。