菜

紫菜蛋丝汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 鸡蛋2个
  • 紫菜1片
  • 葱1根

调料:

  • A料:水淀粉1小匙 B料:高汤3杯 C料:鸡精1小匙
  • 盐1/2小匙
  • 胡椒粉1/4小匙 D料:香油适量

做法3 步

  1. 紫菜撕成小片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。
  2. 锅中倒入蛋汁,小火煎成蛋皮,切丝备用。
  3. 锅中倒入B料煮开,放入紫菜煮软,加入蛋皮丝及C料煮匀,撒上葱末,淋上D料即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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