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菜
粟米粥
美味粥汤
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美味粥汤
用料
主料:
粟米三两
红枣八个
桔饼五钱
白糖二两
清水二斤
做法
2 步
红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
特色
益肾滋阴,清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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