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菜
奶油南瓜汤
美味粥汤
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美味粥汤
用料
主料:
甜南瓜500克。牛奶500克
白糖4大匙
切片奶酪一张
做法
11 步
把南瓜去皮,切成小块;
把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分钟。;
把奶酪剪开放入南瓜汤中;
再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟;
加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】
一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。
由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。
牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
【说说】
南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,而且作为午后甜点也不不错。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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